Archive for November, 2011

Einfach lecker? Potetvafler med pølse fra Østfold

pølse

Um es gleich vorweg zu nehmen, ist die klassische Stadionwurscht fuer mich unschlagbar, dennoch bin ich auf ein Rezept fuer absolute Feinschmecker gestossen,  welches ich euch nicht vorenthalten wollte…

Man erzaehlt sich, dass Arne “iskrem” (Eiscreme) Johansen in  den 60er Jahren in der weltbruehmten ”Frisk-O-GO isbar” in Moss den Grundstein fuer diese Tradition gelegt hat. Inziwschen ist die Kartoffelwaffel mit Wurst und Ketchup zu einer klassischen Fussballfanmahlzeit in Norwegen geworden.

“Ein Beauty”

Ja, es mag zurzeit angesichts von prügelnden Hools und korrupten Funktionären fast so scheinen, als ob der Profifußball ethisch-moralisch den Bach runtergeht. Aber manchmal gibt es Momente, da sieht man, dass sich doch noch genügend Fußballer und Fans finden, die sich an das wahrhaft wichtige am Fußball erinnern: Gemeinsam einer Leidenschaft rund ums runde Leder nachgehen. So geschehen gestern in Hannover.

Fußball-Kneipe: Brasserie Waldshut

Die Brasserie Waldshut befindet sich in eben diesem beschaulichen Örtchen südlich des Schwarzwalds unmittelbar am Rhein und damit an der Grenze zur Schweiz. Wer im Ort Fußball schauen möchte, trifft sich hier am historischen Viehmarktplatz im häuslichen Kuckucksuhren-Ambiente.

Fußballschuhe: Bunt und seelenlos

Bis Mitte der neunziger Jahre des letzten Jahrhunderts war ein Fußballschuh noch das: oben Leder, unten Gummisohle, ganz unten Alustollen. Bescheidenen Glanz verliehen mitunter drei schlichte weiße Streifen oder ein aufgedrucktes “Kaiser” – mehr nicht. Die Schuhe waren ein Spiegelbild des damaligen Fußballs: schnörkellos, bodenständig, authentisch.

Neue Serie: Zitate ohne Madrid und Mailand – heute: Louis van Gaal obstet

Es ist mal wieder an der Zeit, eine Serie zu starten. Diesmal geht es um Zitate von Fußballern. An sich ein abgedroschenes Thema, was jedoch nur gilt, wenn man Andy Möllers Äußerung über Madrid, Mailand und Italien ein x-tes Mal aufwärmt. Denn auch auf diesem Feld finden die Trüffelschweine der Stehplatzhelden noch ein paar unerhörte Spezialitäten – ganz sicher.

Groundhopping 2.0

Das ist mal ein netter Service, wenn die anstehende Partie nun auch schon auf der Autobahn ausgeschildert wird. Danke Dänemark.

Augen auf bei der Sponsorwahl…

Folgendes Bild ist uns von unserem treuen Leser Kai zugespielt worden:

Vorstellung der Neuverpflichtung Adu beim MLS-Club Philadelphia Union

Dass er mit der Spielervorstellung im Deutschen nicht unbedingt einen Beitrag zur “Political Correctness” liefert, war dem Manager der Philadelphia Unions, Peter Nowak, sicher nicht bewusst. Der Name des Trikotsponsors bedeutet im Englischen übrigens ganz unverwerflich “Tussi”.