Wenn am kommenden Dienstag der FC Bayern München aller Voraussicht nach zum zweiten Mal hintereinander in der Champions-League im Halbfinale rausfliegt, dann gibt es in Zürich keinen besseren Ort als die Kaiser Franz Bar, um dieses Spiel mitzuverfolgen. Kaiser Franz, diese angesagte Sportsbar, wird rappelvoll sein. Der gemütliche Rudy, ein bärtiger Barkeeper aus dem Tessin, der gegen die Fünfzig zusteuert, schenkt Bier aus. Die Stimmung in diesem Lokal wird trotz Ausscheiden ausgelassen, ja fröhlich sein – auch wenn es (dem richtigen) Kaiser Franz an diesem Abend wohl eher grauslich zu Mute sein wird. Die Franz Kaiser Bar liegt an einer „perfekten Kreuzung“ – so die Beschreibung in einer Reportage im Magazin des Tages-Anzeigers: “Nirgendwo in Zürich gleiten die Kulturen schöner aneinander vorbei, nirgendwo ist der Weg kürzer von Asien nach Südamerika, über die Strasse nach Afrika und auf ein letztes Bier ins alte Europa. An der Ecke Rolandstrasse und Zinistrasse ist Zürich eine Weltstadt, im Zini treffen sich die Brasilianer, beim Coiffeur gegenüber die Zentralafrikaner, im Kaiser Franz die Fussballfans, im Biondi die alten Italiener, in der Bar 63 die alternative Szene und im Midway die Thais und solche, die jetzt gern in Phuket wären. Der Wechsel von der einen Bar zur nächsten, diese Reise um die Kreuzung, das ist dann auch eine Reise um die Welt, bloss braucht man dafür nicht ins Flugzeug zu steigen, man muss nicht mal eine Zahnbürste einpacken.”

Drinnen bei Kaiser Franz fallen die vielen schmucken Bier-Etiketten an den Wänden auf. Bier-Sorten aus aller Welt, das ist – neben Fussball wohl verstanden – die zweite grosse Leidenschaft von Rudy Carpineti: So finden sich auf der Karte im Kaiser Franz neben Zürcher Bieren auch einige vielversprechende Namen wie Kona Big Wave (USA), La Chouffe Blonde (Belgien) oder Punk IPA (UK). Rollt der Ball mal nicht, so veranstaltet Rudy Bier-Degustationen, um sein Spezialwissen weiterzugeben.

Gerade bei Champions League-Spielen ist im Kaiser Franz meist die Hütte voll: Es kommt ein gemischtes Publikum in diese Bar – Hipster aus Zürich, heissblütige Südländer und verbissene Deutsche – alles ist da. Die Essenskarte ist eher dünn, aber es gibt in diesem Quartier viele Möglichkeiten, um in der Halbzeitpause kurz eine schnelle Verstärkung zu holen.